Откушивая бутерброд с персиковым повидлом, решил в старой доброй Википедии глянуть, чем же отличаются друг от друга варенье-джем-повидло. В принципе, почти ничего нового для себя я не обнаружил, но кое что все-таки нашлось. В детстве мы постоянно покупали болгарские конфитюры, а сейчас я регулярно покупаю российский джем. Так вот, "конфитюр" и "джем" - это одно и то же, только первое на французском, а второе - на английском языках. Попутно обнаружил, что мармелад пришел из французского языка и обозначает исключительно варенье из айвы, а вот в англоговорящих странах это слово стало обозначать варенье из цитрусовых, преимущественно - из апельсина.
А про варенье Википедия утверждает, что этот десерт характерен для Восточной Европы, а в английском во времена "Анны Карениной" его переводили как джем, а сейчас, вроде бы, появилось слово "varenye".