Ситуация: на носу Новый год, будут мало покупать в праздники и редко заходить
Проблема: скоропортящиеся продукты придётся выкинуть, накладные расходы вырастут
Европейское решение: максимально снизим цены, чтобы люди выкупили большую часть, так мы минимизируем накладные расходы
Отечественное решение: держать цены максимально высокими, праздник же, всё равно люди будут покупать - выкинуть тонны скоропортящейся продукции в праздники, лишь бы никому не досталось