>о конце XIX века, когда значительная часть нынешней Украины входила в
Царство Польское
Чаво?
>неустоявшимся тогда термином "идальня", появившимся в Киеве в 1918 г.,
>наряду с "едальня", и "столова". По-вашему, такая множественность
>формулировок свидетельствовала о наличии развитого БЫТОВОГО языка?
Наличие множества синонимов, обозначающих похожие вещи, вполне об этом
свидетельствует.
В совр. русском языке есть "закусочная", "столовая", etc.