Только что скачала из И-нета:
Засолка на зиму (хранение в квартире)
Состав:
Способ приготовления:
Лавровый лист.
Гвоздика.
Черный перец.
1 ст. л. соли
0.5 ч. л. уксусной эссенции.
Содержимое банки ошпарить кипятком, закрыть крышкой и поставить
на 7-10 мин. затем воду слить и поставить кипятить в это время
вторично залить другим кипятком, поставить на 10 минут. В третий
раз залить кипящей 1-ой водой, добавить соли, уксусную эссенцию и
сразу же закатать, перевернуть, закупорить и оставить на сутки.
Вопрос: с чем надо производить сии операции? Непонятно. Может, это
справочник начинающего садиста? Типа: приглашаешь к себе домой невинное
голубоглазоен создание (или собачку, или хомячка... ) и далее по тексту
хранишь в квартире...