Несоблюдение технологии.
Ибо нехрен спешить. Сначала надо отделить желтки. Белок использовать не от 2-х яиц а только от 1. На небольшом огне. Без крышки.
И тогда будет вам счастье.
Зато этот результат наверное можно даже оживить (или уже живой?).
А патамушта сэкономить попытались! Где то, что должно изображать кости (не разберу, что это, но, похоже, что-то мясное)? Вот ничего и не получилось.
Жадность наказуема!
