Потому что владельцы кафе и ресторанов (и не только они, а многие другие) дома едят вкусно...
Кстати, у меня проблема в ресторанах -
всякие семги, форели, сибасы и дорадо, гребешки и мидии я и сам могу приготовить, мясо, перепелов, утиные грудки и т.д. тоже, салаты из рукколы и всякую хрень с авокадо - тем более.
Т.е. мне хочется попробовать в ресторане что-то новое - а вот с этим проблемы. Не в каждом ресторане есть в меню что-то такое, чего бы я не ел дома. :)
Сергей ОК ★★➦alexx__ka• 08.02.22 13:45
Вы совсем не представляете современный ресторанный мир. Приезжайте, к примеру, в Питер, нынешнюю гастрономическую столицу России. Я подскажу вам с дюжину мест, где мастера мирового уровня накормят вас непостижимо вкусным и абсолютно для вас новым. И речь не о диковинных продуктах, а о талантливом сочетании вкусов, баланса ощущений, высочайшего качества. И все это, к слову, обойдется вам не дороже обычных посиделок в пивбаре с сосисками и гренками. И раз в пять дешевле чем в Париже)
alexx__ka➦Сергей ОК• 08.02.22 13:55
Спасибо! Обязательно приеду. Давно не был.
Я писал о "массовых" ресторанах и кафешках с "европейской" кухней.
Зачастую у всех стандартный набор в меню, даже не интересно пробовать...
И при этом качество продуктов и блюд может запросто оказаться хуже того, что обычно дома готовишь.
Сергей ОК ★★➦alexx__ka• 08.02.22 14:14
Меня искренне поражает, что два таких разных отношения к еде существуют в одном времени и пространстве, стоят одинаково, и большинство людей этого не замечает.
finnn ★➦alexx__ka• 08.02.22 14:15
Я как-то прочитал про ресторан, где в ЮВА. Там кормят нерождёнными младенцами. Закупают в клиниках, где делают аборты. Адреса не знаю, но, думаю, найдёте. Точно дома такого не будет!! Не благодарите. Вообще. Я этого не писал.
alexx__ka➦Сергей ОК• 08.02.22 14:45
Поражает, когда вместо куска мяса люди берут колбасу непонятного состава за ту же цену. Но в целом свежие продукты, морепродукты и фрукты/овощи нынче недешевы и на официальную среднюю зп по России не сильно разгуляешься.
Мне кажется, что автор поста про "домашнюю еду" питается развесными макаронами и дешёвой колбасой и для него любое блюдо из дешёвой забегаловки - уже событие...
alexx__ka➦finnn• 08.02.22 14:49
А смысл ехать, можно и тут купить.
Нерожденных младенцев обычно извлекают по частям, если это не мертворожденные, поэтому не факт, что блюдо будет выглядеть красиво.
Если серьезно покурить тему, то выяснится дофига народу собирает плаценту, а потом ее готовят. Говорят - витаминов много... :)
Kangaroo➦alexx__ka• 08.02.22 17:39
Люди ходят в ресторан, чтобы вкусно поесть и приятно пообщаться, дамы - ещё и наряды/украшения/сумочки выгулять. За гастрономическими оргазмами ходите в заведения, отмеченные *Мишлен или их уровня. В чем проблема?
Driver➦Сергей ОК• 08.02.22 18:44
Ну назовите парочку. Чтоб вкусно, ну и пусть даже не дороже, а хотя бы не вдвое дороже пивбара..
Дядя Дися ★➦Kangaroo• 09.02.22 08:31
Будет мат!
Люди ходят в ресторан, чтоб выебнуться или из-за лени.
Гастрономический оргазм - это только дома...
alexx__ka➦Kangaroo• 09.02.22 10:49
Пообщаться я могу и в пивнухе с хорошим пивом и орешками.
В ресторане хочется попробовать того, что не можешь поесть дома. Вот я и пишу о том, что во многих ресторанах стандартный набор блюд и нечего попробовать.
Касательно мишленовских ресторанов - так я не видел, чтобы на них писали про еду "как дома".
P.s. Иногда хочется какой-нибудь "гадости", типа острого, тогда можно и азиатскую кухню - например есть ресторан "Тан" в Оружейном переулке (Когда работал рядом - регулярно туда ходили, и при случае иногда заезжаю), Когда там бываю - заказываю кисло-острый суп по сычуаньски. Пробирает так, что уши закладывает (хотя для любителей острого может он и пресноват :).
alexx__ka➦Дядя Дися• 09.02.22 10:53
Ну так если надо 5-10 гостей позвать - их в квартире сложно разместить - отсутствие места и мебели в нужном количестве, необходимость приготовления большого количества разнообразных блюд (затраты труда и времени + закупка продуктов и т.д.). Ресторан проще - гости сами выбирают что хотят и готовить не нужно, только плати.
Nadine ★➦alexx__ka• 09.02.22 11:44
Баклажанчик на гриле с острым перцем и чесноком. Совсем не гадость...
Kangaroo➦alexx__ka• 09.02.22 16:26
Откройте канал на Дзене «Едим НЕ дома» - много узнаете заведений в Москве, где Вас точно удивят ;)
Дядя Дися ★➦Kangaroo• 09.02.22 18:56
За всех, кто сам умеет готовить. Или у кого спутник жизни умеет готовить.
Дядя Дися ★➦alexx__ka• 09.02.22 19:03
10 гостей + нас двое были у нас на моем д/р 15.01.
Никаких проблем.
Вот когда свадьба дочки была - 35 человек - да, было тесно )))
alexx__ka➦Дядя Дися• 09.02.22 19:54
Когда у меня кухня на 6.8 метра была, то и 5 гостей уже проблема была разместить...
Хотя сейчас квартиры на 14 метров строят :)
Driver➦Kangaroo• 09.02.22 20:08
Сначала хвастаться знанием ресторанов, потом отсылать в рекламную помойку.. кто-то тут звездит...
В китае... имбриональный суп, столетние яйца (про столетние у Пратчетта высмеяно: - Это максимум тридцатилетние яйца! - Уверяю Вас, самые что ни на есть столетние!). Тысячелетний кажется суп тоже там есть (когда поколениями добавляют ингридиенты с водой в остаток предыдущего супа, до конца не опустошая).
Когда-то брат - тогда уже студент, прибыл домой на первые каникулы из другого города, из общаги. Я за столом мусолил борщ, с явной неохотой. Он же уметал уже и добавку и половину тарелки второго. Посмотрел на меня и изрёк назидательно:
- Жри. В тошниловке потом сплошные помои будут.
Не обманул.
не С женой! Это не у меня по Фрейду! У телефона! Ему давно пора в дурку!!!
птица ★★➦finnn• 08.02.22 13:39
А с женой это бесплатно и уныло или за шубу и новый кросовер?))))
1andreymx➦птица• 20.11.22 13:35
Если у тебя есть любимая жена и свободные деньги
Потрать их на шубу и новый кроссовер для жены