Я в детстве о красной рыбе и красной икре знал только потому, что дальний родственник служил на Камчатке, порой присылал икру и рыбу. Га Камчатке браконьеры ловили красную рыбу, а пограничники ловили браконьеров ...
Соломон Маркович ★• 18.07.22 21:24
Студенческие годы! Еще и морская капуста забивала чувство голода. А кильку люблю до сих пор!)👍
Алексей 18 ★➦Соломон Маркович• 19.07.22 00:03
Студенческие годы!
У меня были курсантские. Питашка была государственная поэтому нечего сетовать, но не без особенностей. Одна из них, нам скармливали консервы "Тефтели из частиковых пород рыб" из бомбоубежищ наверно, в томатном блядь соусе. С синей печатью по диагонали на каждой банке: "неликвид" Поначалу мы их ели, пока организмы не поняли, что такое изжога)
Что помню из советского детства, так то как меня родители пичкали черной икрой, а я как Верещагин плевался... Но почему-то доктора считали её дюже полезной для поднятия гемоглобина, так что выбора не было приходилось давиться но жевать. А килька в томате - вкуснотища из студенчества, особенно хороша с картошкой!
Кстати, хороший источник витамина Е.
Для потенции полезно (почти как Виагра).
У меня знакомую родители (мама была начальником цеха крупного военного завода) пичкали примерно с той же целью икрой красной.
Знакомой уже за полтинник, красную икру последние 45 лет есть не может в принципе.
Черную подавай!
Году в 1982 мать ездила в командировку в Новочеркасск (почему-то запомнил) и притащила оттуда банку икры нототении (рыба такая, что-то я ее потом нигде не видел). Банка была стеклянная поллитровая. Икра была прозрачная, желтоватого цвета. Начинали есть с некоторой опаской. Но по вкусу - совершенно не уступала обычной красной! (Чуть-чуть привкус другой был). Поллитровую банку спороли всей семьей за вечер. И цена была - рубля два, считай за полкило! Красная икра стоила что-то около рубля за 130 граммов (при том, что ее было не достать, нам выделяли московские родственники по паре баночек в год, из своих "заказов").
Alexander_A ★➦НМ• 18.07.22 17:44
Вот кто мне сейчас объяснит - какого хрена за той красной икрой гонялись?!
Сейчас её в мелком гастрономе Бат-Яма (это такая приморская деревня в Израиле) - 2 сорта развесной и 4 консервированной...
Никто не жрёть.
А вот хорошее сало - редкость.
НМ ★★➦Алексей 18• 18.07.22 19:00
Отнюдь, даже чуть больше был похож на черную икру...
Мы-то боялись, что будет как щучья, и даже хуже.
НМ ★★➦Alexander_A• 18.07.22 19:05
И что Ви мучаетесь в своем Бат-Яме, в том "Елисеевском"?!
Не знаю, как сейчас, три года назад там были одни хохлы.
Подозреваю, сейчас их еще больше.
Приезжайте к нам в Москву, уже будете домучиваться в Рассее-матушке, долго ли Вам осталось...
В школе отправили наш класс в летний-трудовой лагерь под Ростов-на-Дону.
Есть хотелось постоянно, хотя кормили в столовой очень вкусно и порции огромные, да еще за добавкой можно было не один раз подходить.
А по выходным нас возили на экскурсии или на море. И вот в одну из таких поездок закупились в первом же магазине разными консервами (честно скажу, что такого разнообразия я и в Москве не видел). Несколько дней потом после отбоя в палатах был настоящий жор. Уговорили все, кроме двух банок килек в томате. Точнее одну открыли, попробовали, когда отплевались, то ее выкинули, а вторую убрали подальше...
Там она и пролежала до самых последних дней нашего пребывания в лагере. К тому времени подъели все запасы, но эту банку открыть никто не рискнул. И тут в один из вечеров стук в дверь и заходит парнишка из соседнего домика с риторическим вопросом: "Пожрать ничего нет?".
Объяснили ему, что у самих пусто, есть только "килька в томате", но ее есть невозможно. Ладно, ушел, но быстро вернулся и просит эту самую "кильку". Дали, заявив, что "претензии потом не принимаются".
Минут через десять опять стук в дверь, заходит это парнишка и жалобно просит: "А еще килек нет?"...
Анатолий Найман, литературный секретарь Ахматовой, в мемуарах вспоминал, что, когда в комаровское сельпо завозили редкий дефицит, кильку в томате, он бежал докладывать об этом Анне Андреевне и она вздыхала, и говорила: «Ну, что делать! Покупай! И водку, конечно!» Любила изысканную закусь…
В моём детстве, если бы я попросил в магазине красной рыбы, смеялись бы все продавцы.
И покупатели.
Как хорошо, что та страна уже в прошлом. Завидую тем, чьё детство пришлось на другие годы.
НМ ★★➦Alexander_A• 18.07.22 13:47
В Москве не всегда смеялись бы. Мб на Дальнем Востоке вообще не смеялись бы.
В "голодном Поволжье" - таки да.
Но там и над просьбой взвесить колбасы без талона смеялись бы.
Alexander_A ★➦НМ• 18.07.22 14:33
У моих родителей друзья где-то в Казани жили. В одном из писем они поделились радостью, что в магазине выбросили МАРГАРИН!
Спасибо тебе, Горбачев!
НМ ★★➦Alexander_A• 18.07.22 16:36
Причем здесь Горбачев? При Горби только водка пропала и, как следствие, сахар.
Колбаса в РСФСР (кроме как в Москве, Питере и всяких там Сарове и Снежинске) пропала начисто в районе 1977 года, при обожаемом некоторыми Леониде Ильиче (т.е. даже еще до Афгана, а Афган - добавил).
Alexander_A ★➦НМ• 18.07.22 16:42
Благодаря Горби все это быстренько закончилось.
Благодаря ему Я смог уехать из той страны.
Я ему обязан очень многим.
Алексей 18 ★➦Alexander_A• 18.07.22 16:55
Благодаря ему Я смог уехать из той страны.
А нахуя вообще приезжал?)
Alexander_A ★➦Алексей 18• 18.07.22 17:35
Это вопрос филосовско-теологический.
Как у Вас с Каббалой?
Chicago95 ★➦Alexander_A• 18.07.22 17:46
Благодаря Горби все это быстренько закончилось.
Благодаря ему Я смог уехать из той страны.
Я ему обязан очень многим.
Тоесть, благодаря Лейбе Давидовичу Бронштейну, Лейбе Баруховичу Розенфельду, Гершу Ароновичу Радомысльскому, Лазарю Моисеевичу Кагановичу ты попал в Советский Союз. А благодаря Михаилу Сергеевичу Горбачёву в Израиль? И благодарен этому гою, а не своим местечковым сородичам?
Alexander_A ★➦Chicago95• 18.07.22 18:00
Вот чурка не русская!
Я пишу про "уехал", а ты - про "приехал".
В том, что в Израиль, виноват твой пиндосский старший Куст.
Nik_v_nik➦Chicago95• 18.07.22 18:43
Хто сомневаицца в еврействе Горбачева? :)
После того, как выяснилось, что Агутин никакой не Агутин, а какой-то там... Чижов... Я в еврейства всякие больше НЕ верю!
И Анджелика евойная Чижова.
НМ ★★➦Alexander_A• 18.07.22 19:11
У нас в городе была макаронная фабрика и, не поверите, всегда были в продаже макароны (с колбасой так почему-то не работало, несмотря на наличие 3 или 4 мясокомбинатов).
Помню мое опупение, когда первый раз приехал в Одессу, и увидел ОЧЕРЕДЬ человек в 100 за макаронами нашей "родной" фабрики!("Макароны выбросили!")
Помню, когда дочке было года три, мы попытались ее уговорить впервые съесть икры.
Несмотря на долгие уговоры, что икра - это такая же красная рыбка, только маленькая (копченого лосося дочка ела за милую душу), от икры она категорически отказывалась, даже не попробовав. После бесплодных получасовых уговоров мы с женой переглянулись и сказали шепотом друг другу: "Ну, больше нам достанется".
Сделали себе по бутерброду и схрумкали. После чего на кухне нарисовалась дочь: "Мама, а можно мне тех маденьких кругленьких красненьких рыбок?"
Я бы такую борзую продавщицу проигнорил принципиально и вдругорядь не подходил к прилавку.