Я удивляюсь, что народ бросился обсуждать достоинства и недостатки
порошкового молока, удои, и т. п.
Возьмите масло и сметану, и все станет проще для сравнения.
Наличие крахмала и желатина в нашей нынешней сметане.
Жирность 80% и присутствие всякого рода растительных жиров в нынешнем
сливочном масле. Напоминаю, что по советскому ГОСТу жирность масла -
99,7%.
**********
И ведь прав этот НМ, прав. Был ГОСТ. ГОСТ был - масла не было.
Бывший советский