А может от немецкого Buch ? Ленин долго жил в Германии, брал деньги на книги, пропивал их - отсюда и пошло? Версия ничуть не хуже.
Пил Серёга очень много,
У него на водку нюх
И поэтому Серёгу
Называют все - главбух..
То то Даль удивился бы своему предвидению - он по наивности бухом называл рюмку еще в 19 веке... Как и поляки (puchar). Да и слово "набухать" (набраться влаги, напитаться, распухнуть) появилось когда еще пра-пра-прадеда Бухарина не было в проекте
PS Из интересного, английское кит - whale (дословно разбухший/наполненный/испускающий фонтан) родственно нашему "влага". мир тесен, в том числе и мир лингвистический