В винных подвалах Массандры можно найти бутылки коллекционного хереса.
В «водочной» России бытовала когда-то фривольная шутка, будто когда давят
виноград, то из сока, покрывающего только мозоли давящего, получается
«мозельвейн», из сока, что достиг подвернутых штанин — «портвейн», а уж
из поднявшегося еще выше — непременно «херес».
Д. Стахов "Вино для настоящих мужчин"
http://www.newtimes.ru/articles/detail/33621/