Что-то настоящий криотехник заглючился. Теплота парообразования воды
здесь на фиг не нужна, здесь нужна теплота плавления, она же
кристаллизации. 3,4*10^5 Дж/кг=6,1 кДж/моль. Далее, моли и литры-разные
вещи, поэтому дальнейший расчет также не верен. Если верить цифре про
700 л газа из литра жидкости и предположить, что имеется в виду объем
при нормальных условиях, то 1 л азота=700/22,4=31,25 моль, в то время
как 1 л воды=55 моль. Соответственно, для заморозки 1 л воды нужно
где-то 2 л азота, что естественно, не умаляет рассуждений настоящего
криотехника, но ставит под сомнение его профпригодность.
sergej