Грибы....
- Тащ старший сержант, тащ старший сержант....
Открываю глаза, медленно и неохотно освобождаюсь от сна и объятий
какой-то гражданской подруги (во сне, соответственно)... Темень, комарье,
палатка, перепуганный дух с фонариком....
- Ну чего тебе?
- Вас там комбат к себе требует, че то озабоченный чем-то, про маринад
чего-то говорит....
Два часа ночи.... Зная, что комбат человек с богатой фантазией и привычкой
доводить все до конца, вдобавок упертый как бульдозер, натягиваю штаны,
гимнастерку, сапоги и плетусь по темени и комарью мимо тяжелых глыб
самоходок на КП....
.... Пятый день стрельб... Закрытый полигон... Все идет с переменным успехом,
начиная от обещаний капитана Шипилова подвесить медаль и заканчивая
перспективой моргать глазом на пятой точке. Грибной выдался год или нет
не знаю, но на полигоне грибов было немеряно... Картина: идешь по
мелколесью, торчит стабилизатор снаряда, рядом с ним штук пять белых, в
общем среди неразорвавшихся снарядов, гильз, стабилизаторов и черте чего
растут белые... Их и никто не собирает там... Более – не обращает на них
внимания...
На КП картина Репина – гора мелко порезанных грибов, походная печка
докрасна, Шипилов в тельнике, с ножом, курит, от комаров отмахивается,
на лице недельная щетина, в глазах нехороший блеск, или от костра, не
поймешь...
- Тащ капитан...
- Да ладно, ладно, сержант, вольно, ты ведь у нас с под Волги вроде, из
деревни вроде, с лесных краев...
- Так точно!
- Щас будем с тобой грибы мариновать! Я сам то из города, как там, че,
хрен его знает, только по телеку видел, да на рынке брал, да баушка у
меня один раз че-то такое бодяжила...
- Да я вроде тоже не больно...
- Так, солдат, я не понял... - настроение комбата резко меняется...
- Не, ну так, было дело конечно, слушаюсь тащ капитан!
- Другое дело!
Дело пошло... Грибы с грехом пополам промыли, покурили, походили вокруг
бачка, поставили на огонь... У меня день был ваще песец, подъем ни свет ни
заря, весь день по полигону на самоходке, жопа болит, пошатывает, в
общем сплю на ходу... Шипилов наоборот, сосредоточен, шевелит губами,
хмурится, иногда улыбается, сыпет соль в бачок, сует палец, пробует,
чмокает, химичит...Я поддакиваю, стараясь не привалиться к чему-нибудь и
не захрапеть...
- Сержант, ну-ка погляди, че там ...
Я заглядываю в бачок, стараясь не подцепить лицом дым и испарения...
Наблюдаю клокочущую бурду...
- Да все нормально вроде...
Шипилов смотрит на меня, стараясь че-то вспомнить...
- О, бля, уксус забыли, нах...
Достает откуда то бутылку уксуса...
- Давай, заливай, я хрен знает сколько там чего надо...
- Тащ капитан, я не в курсе, там по пропорции надо, ну там процентов
сколько...
Комбат звереет...
- Солдат, мне по херу твои проценты, разводи как хочешь, вот вода, вот
уксус, а то грибы сейчас уже жареными станут!
Беру бутылку, тазик, плескаю уксуса, воды.. Че я там навел, не знаю,
выливаю в бачок... По лесу разносится густой ускусный аромат...Комбат
пробует..
- Слабовато че-то... А ну, дай бутылку...- и херачит прямо из горлышка в
бачок...-Во, другое дело, я ваще помню как бабушка у меня грибы
мариновала, такая же вонища по квартире стояла, я пацан еще был....
Действительно, уксусный аромат превращается в вонь... Комары отлетают на
километр... В палатках, где спит личный состав начинается подозрительное
шевеление...Снимаем бачок, я приваливаюсь спиной к сосне, задремываю...
- Сержант!- открываю глаза, смотрю обалдело на комбата....
- Ну, сержант, пробуй! – Шипилов улыбается. – Твоя проба первая!
Трюфеля, нах! – сует мне ложку маринованных грибов от которых еще идет
парок...В другой руке машинка для закатки банок.
Понимая, что от пробы отмазаться не удастся, уповая на свой железный
желудок, да и такая честь, из рук комбата, не дыша, опрокидываю ложку в
рот...Делаю несколько жевательных движений...Бля...... Чувствую как растворяются
слизистые рта, а за ними и зубы... На глазах слезы...Шипилов заглядывает мне
в лицо...
- Как, остренько?
Мотаю по диагонали головой, изображая одновременно, радость и
недоумение...Сую ему ложку... Зачерпывает полную, двигает челюстями,
меняется в лице, глотает...
...Пятилитровый бачок с водой мы ополовинили минут за пять...Комбат
хмурится... Периодически пробует еще... Видимо прикидывает как под водку
пойдут...Наконец выносит вердикт:
- Ладно, сержант, давай дуй в палатку, отбой, а я их щас в банки закатаю
и теще отправлю в Ташкент... Там за милую душу сожрут, у них там даже
сраных поганок нет...
История имела продолжение... Банки (20 двухлитровых) он отправил вместе с
сослуживцем, который по стечению обстоятельств переводился в Ташкент...В
самолете банки повзрывались, загадив грибной субстанцией треть багажного
отсека. И что вы думаете? Экипаж в самолете был ташкентский...Сослуживцу
поставили условие: или он драит багажный отсек, или грибы забирает
экипаж... Грибы прокипятили еще раз и благополучно спороли в течение
полугода... Шипилов иногда многозначительно на меня поглядывал, к концу
моего срока службы получил майора, на мой дембель позвал к себе в
кабинет, налил сотку и выставил на закусь маринованные грибы...Ржали оба
долго...Переписываемся до сих пор.