Место действия? Если то же Черное, то большей частью зимы можно вполне и шашлыки и в палатке не замерзнешь. У нас завтра 10 градусов днем, а несколько дней назад все 18 было. Если Баренцево, то там то попрохладнее но народ все равно ездит на шашлыки (и правда только летом).