Предупреждение: у нас есть цензура и предварительный отбор публикуемых материалов. Анекдоты здесь бывают... какие угодно. Если вам это не нравится, пожалуйста, покиньте сайт. 18+
26 июля 2021

Общий выпуск

26.07.2021, Новые истории - основной выпуск

В Тбилиси есть одна интересная традиция, о которой не знает практически никто из туристов. Да и местные жители, предпочитающие такси и свой руль, вряд ли о ней в курсе. Связана она с тбилисским метро.
Поначалу я не обращал особого внимания на парнишек, трущихся у турникетов. Мало ли, кого-нибудь ждут, или норовят проскочить бесплатно когда контролерша отвернется. Потом стал замечать, что выходящие из метро люди иногда дают им свои карточки, чтобы те прошли за их счет. Странная форма милостыни, подумал я, да и практически забыл об этом.
Вспомнил, когда недавно ехал с моим грузинским другом. Мы поднимались по эскалатору наверх в вестибюль "Руставели". У турникетов как раз маячил такой юноша, с извиняющимся лицом. Мой друг, ничего не говоря и даже не поведя бровью, протянул ему карточку. Парень пискнул ей об турникет, вернул другу и побежал вниз к поездам. Я же решил уточнить.
- А вот скажи, друг мой Гио, это ты ему сейчас подарил поездку за 50 тетри?
- Нет, - усмехнулся Гио в ответ. - Я пропустил его совершенно бесплатно.
- Понятно, бесплатно для него, но ведь ты же за него сейчас заплатил?
- Бесплатно в том смысле, что и мне это тоже ничего не стоило.
- Это как же так?
И тут мой друг Гио поведал такую историю. Традиция эта называется "гивардцахли". Давным-давно на Военно-Грузинской дороге, в наиболее опасных ее местах, стояли сторожевые посты. Они взимали плату с проезжающих, тратя средства на расчистку осыпей, уборку снега, охрану от бандитов.
Но не у всех были деньги на оплату дороги, а ехать иногда было жизненно необходимо. Тогда появилось негласное правило: если ты мог заплатить не только за себя, но и за замерзавшего на обочине бедолагу, то на сторожевом посту брали плату только с тебя. А с тобой его пропускали бесплатно. Гивардцахли. Понимаешь?
Я кивнул, запоминая слово. Владимир Иванович Даль послюнявил карандаш и записал "замолаживает, скоро совсем замолозит".
- И вот, когда вводили карточную систему оплаты метро взамен устаревших жетонов, вспомнили этот обычай. И решили сохранить в память о наших предках. - Продолжил Гио. - Ты входишь, прикладываешь карту с турникета, и за 50 тетри ты можешь ездить полтора часа сколько угодно раз. Получается, что на любой станции ты можешь выйти и тут же сразу войти обратно, и это бесплатно.
- То есть войти могу не я, а кто угодно?
- Точно. В системе это не учитывается. Ты выходишь, прикладываешь карту снова на вход, и пропускаешь бесплатно любого, кто не может заплатить за свою поездку.
- Гивардцахли.
- Да. Делать добро очень легко, когда оно тебе ничего не стоит.
©️ Гоша Димитрюк

26.07.2021, Новые истории - основной выпуск

Служил в армии по срочке. Старшиной роты был старший прапорщик. Стоит ли говорить, что это был настоящий прапорщик, коего высмеивают во многих анекдотах.

Выходной. Сидим в роте, отдыхаем и смотрим телевизор. Старшина ответственный, ушел по делам. Звонок на мобильный дежурному по роте:

- Слушаю, товарищ старший прапорщик.
- Барабанщики в роте?
- Да, свободны.
- Выгоняй их на плац, пусть долбят изо всех сил своими колотушками.
- Зачем, выходной же?
- Я в лесу, блять, заблудился. На звук пойду.
1

26.07.2021, Новые истории - основной выпуск

Заскочил домой на обед. Первым делом по своему обыкновению пошел мыть руки, только начал открывать дверь - она захлопывается. "Дорогой, не подглядывай", – донесся игривый голос жены, и я, в той же манере довольный собой ответил: "Да что я там не видел" – и открыл дверь.
Оказывается, голого соседа в ванне с женой я действительно еще не видел.

26.07.2021, Новые истории - основной выпуск

Последнее воскресенье июля 1995 год 30 воскресенье, решили мы на работе на острова сходить отдохнуть от рабочих будней. Собрались на Спортивной набережной (Владивосток) к 10 утра, наш катерок, арендованный уже готов к отходу. В акватории военные корабли стоят, и тут до нас доходит, сегодня День ВМФ (мореманов среди нас не было), а значить из бухты хрен выпустят вот и отдохнули что называется. Пригорюнились, как вдруг к нам подходит мичман и так вкрадчиво вещает – Пацаны, докиньте, до лодки опоздал чуток. - До какой лодки? -Да вон она стоит до дизюлихи. Смотрим, да стоит недалече в ряду других военных кораблей, лодка ПОДВОДНАЯ. –Не переживайте вас пропустят со мной, а там идите куда хотите, будет пропуск. Ну што пошли, добросили мичмана до лодки, там его встретили, подняли на борт, нам бутылку коньяка бросили в честь праздника. Поблагодарив друг друга, мы пошли на острова, ДЕНЬ ВМФ отмечать! Мичман привет!!!

26.07.2021, Новые истории - основной выпуск

Воспоминание о лете, рассказал друг слегка средних лет.

Приехал я отдыхать, стоим в палатках, а рядом лагерь студенческий, где девочек всяких разных - ну просто море. Ходят, рисуют всякие пейзажи, развалины - то ли художники, то ли дизайнеры, то ли архитекторы. В общем, творческие натуры. Как положено в любом отпуске, решил познакомиться с самыми симпатичными на мой взгляд. И все шло хорошо, как внезапно спустя час общения оказалось, что это не студентки, а преподаватели и тут они ведут практику.

"И вот стою я и думаю" - он говорит - "время пришло: дети, отойдите, вы мешаете мне глазеть на ваших воспитательниц".
Послать донат автору/рассказчику

26.07.2021, Карикатуры

Карикатура: Борьба за нравственность, backdanov

Борьба за нравственность

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Каждый золотой унитаз в России начинается с маленького туалетного ёршика в Геленджике.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

- В жару надо больше пить.
- Скажите это моей жене.

26.07.2021, Новые афоризмы и фразы - основной выпуск

Хочу уточнить - оборотни в погонах - это те, кто взятки не берёт или всё же наоборот?

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Власти объявили, что нет никакой связи между ценами на овощи с Кубани. И чрезмерно роскошной жизнью кубанских ГИБДД-шников.

Цены на овощи выросли из-за внезапно начавшегося лета.
И гаишники финансируются из-за рубежа.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Очень плохая примета - это когда на тебя одновременно смотрят ворона, белка и кукушка. Причем ворона каркает,кукушка молчит, а белка улыбается.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

- Вам необходимы покой и постельный режим.
- Наконец-то! Уже лет десять пытаюсь всем это объяснить!

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Метеориты и депутаты госдуры имеют много общего. Действия их всех наносят серьëзный вред экономике. С одной лишь разницей - траекторию метеорита всё же можно предсказать.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

В старые времена государство проводило лотереи несколько раз в год. Сейчас же частная компания «Столото» обувает лохов каждые пятнадцать минут.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Про Роскосмос - или хорошо, или ничего

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

- В детстве я мечтал сажать овощи и фрукты.
- Мечта осуществилась?
- Нет, стал обычным прокурором.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Миллиардер Маск с нуля построил космическую индустрию и ничего не получил от государства. Миллиардер Бренсон построил совершенно новый тип космических аппаратов и ничего не получил от государства. Миллиардер Безос слетал в космос на собственной ракете и тоже ничего не получил от государства...
А вот миллиардер Юрий Ковальчук не построил ничего выдающегося и никуда не слетал, но получил от государства Орден за заслуги перед Отечеством.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Жених на свадьбе выложил пьяными гостями слово «HELP».

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

В психушке пациенты без ума от нашего здравоохранения.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

За два месяца до выборов начались рекламно-показательные задержания. Всё как в учебнике по рекламным акциям.
Дом за одну ночь вырос или строился с прошлых выборов?
20

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Ну вот же могут когда хотят. Путин с Мишустиным сумели наконец найти способ как отдать Курилы японцам. Они их просто продадут под видом свободной торговой зоны.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Ученые выявили способность COVID-19 снижать уровень интеллекта. Вот так медленно, но уверенно мы идем к идиотократии.
36

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Не помним своего родства. Поэтому от генеалогического древа нашего человека остался один пенёк.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Moй легкий способ не ссориться с родственниками из-за денег: одалживаю небольшую сумму, они не возвращают, я перестаю с ними обращаться.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

На юге отбрасывают тень, а на севере – коньки.

26.07.2021, Стишки - основной выпуск

В ПИЦЦЕРИИ

– Вам пиццу порезать на сколько кусков?
На четыре или на шесть?
– Четыре вполне достаточно,
Шесть мне уже не съесть.

© Г. Бардахчиян

26.07.2021, Новые афоризмы и фразы - основной выпуск

Если на тебе негде ставить пробы, то это не значит, что ты — золото.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Глава комитета Госдумы предложил вернуть графу «национальность» в паспорта...
Какой ограниченный в выдумках глава! - Могу подсказать ему идею получше - прям на обложке паспорта гражданина печатать номер региона, как на автомобильных номерах!!!

26.07.2021, Новые афоризмы и фразы - основной выпуск

Настоящее хорошее расположение духа - это когда дух расположен параллельно телу - строго горизонтально.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Света недоумевала, почему ее всегда видят в конце тоннеля.
2

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Оптимизм - это когда всё летит к чёртовой матери, но ты продолжаешь верить в счастливый конец света.
4

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

На квартире начальника Черноморского ГИБДД Корейко А.И. следователи Паниковский М.С. и Балаганов А. обнаружили гимнастическую гирю, похожую на золотую.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

В России несколько последних столетий русской диаспоре приходится трудновато. В чем-то даже всё более хуже…

26.07.2021, Новые афоризмы и фразы - основной выпуск

Уповай на Бога, но не рассчитывай на посредников между Ним и тобой.
6

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

- Василий Иванович, вы парад ВМФ России смотрели?
- Нет, Петька, мы - люди сухопутные.
- Ох, Василий Иванович, не зарекайтесь.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Почему друг начальника ГИБДД Ставропольского края не признаётся, что унитаз его?

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

"Сваты" кончились, поэтому эфир многих каналов заполнили политические шоу о том же самом, но с актерами-любителями.
7

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

И в заключении выпуска, новости для пенсионеров:
В Египте морковь дешевле чем в России, а хорошая - виза туда не нужна.

26.07.2021, Новые афоризмы и фразы - основной выпуск

Алкоголем не злоупотребляю. Какое же от водки зло?

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

- Берта Моисеевна, между нами шо-то будет или как в последний раз?
- Сёма, шо я увидела после того, как вы сняли трусы, я таки сразу поняла - остальное бесполезно из-за размера предполагаемого удовольствия.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

В Тайланде для туристов есть спасительный лайфхак "если с вами случилось непредвиденное - держитесь русских". И почему? Просто в нашей жизни мы вынуждены даже в простой ситуации быстро обдумывать на несколько ходов вперёд. Например, если я хочу покрасить и помыть волосы, а горячей воды нет. Я заранее наливаю холодную воду. Её могут тоже отключить.
И должна заранее нагреть воды. Свет тоже могут отключить.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

В рамках гибридной войны с Украиной производится удорожание борщевого набора и борьба с борщевиком.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

- Алле, это телевидение? А показать мужскую художественную гимнастику слабо?
- Пришлете комментатора, которого запикивать не надо - покажем!
9

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Роструд и Роспотребнадзор вдвоем создали документ, который объявляет джихад здравому смыслу, общественному здоровью и Конституции. И называется он "срочно привейте 80% хрен знает кого, иначе бизнесу - писец".
13

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Во время полета стюардесса влетает в салон и кричит: Есть врач на борту? Молодой студент МЕДа с бокалом шампанского в руках проходит в кабину пилота, осматривает штурмана и сообщает - диагноз ясен, помогу, а ПОРУЛИТЬ ДАДИТЕ?

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Интересно,что просто унитаз сейчас в интернете почти никого не интересует.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Владимир Путин написал историческую статью на иврите, в которой рассказывает читателю о том, что государства Израиль никогда не существовало и его искусственно придумала ООН лишь в 1948 году на землях, которые ему никогда не принадлежали. Читатель также узнает, что евреев, как народа, никогда не существовало, их искусственно создали большевики путём насильственной евреизации семитских племён.
Также, готовится к выходу статья на монгольском языке о несостоятельности Золотой Орды как государства и ставится под сомнение факт существования Чингиз-хана, как исторической личности.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

— Чем однолюб отличается от многолюба?
— Прелюбодеянием.
1

26.07.2021, Остальные фразы

- "Почему коммунистические партии есть везде,а коммунизма нет нигде?"
- Потому что демократы с коммунистами делят то, что принадлежит Господу.
1

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Мало кто знает, но Пенсионный фонд за 680 тысяч рублей готов продать минимальную страховую пенсию даже младенцу. Ну там школу вечернюю без отрыва от кочегарки в Сибири закончить - и ты уже пенсионер.
12

26.07.2021, Стишки - основной выпуск

олег с зухрою поженились
и жили в целом нормалдык
родился сын назвали аман
гельдык

© Г. Бардахчиян

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Движение антипрививочников популярно из века в век, но, к сожалению, не из поколения в поколение.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

- Как выступает американская команда на Олимпиаде?
- Отлично! Две очные встречи с нашими атлетами - два терапевтических исключения - выиграны две золотые медали!
29

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Понедоумевал от себя и хватит, дай другим понедоумевать.
3

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Если ВВП раз в пять лет будет отменять все законы и запреты, что напринимали в Думе, то пусть ещё сто лет президентом будет.
Не ?

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Спасательный жилет – это фиговый лист МЧС.

26.07.2021, Стишки - основной выпуск

Я женских слов впитал родник
Вожу аленьи хороводы
Готов для женщины на всё
Шестой палаты от природы.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Доктор Мясников, извините за каламбур, рассказал о вреде мяса.

26.07.2021, Стишки - основной выпуск

Поел анаболиков дядя,
Дядя - огромный спортсмен,
Живот выпирает как глобус,
И яйца пропали совсем.

26.07.2021, Стишки - основной выпуск

В Токио кровать плохая,
Как любить на ней?
На рояль залезь с подругой,
Станет веселей.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Единственная золотая медаль России завоевана женщиной, которая очень хотела выйти замуж Олимпийской чемпионкой, а потом покинуть-таки Омск.
10

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Смотрел выступление китайских рапиристок и понял, что они грудью идут на рапиру и размахивают своей. А наши пытаются поединок устроить, проигрывая просто решением судей за желание показать "красивые уколы".
11

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Британские ученые выяснили, что ковид влияет на умственные способности...
Послать донат автору/рассказчику

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Мадам Ноликова озвучила свежую ноль-информацию.
22

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Смоляков и Сафонов в КПЗ. У одного в руках томик Флобера, другой слушает Шопена.
- Ну что, Леша, я тебя предупреждал, что ОНИ не поймут, что это закос под сумасшедшего.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

- Смотрел открытие олимпиады, но не увидел там российских спортсменов, зато были какие-то рокеры.
- Какие ещё рокеры?
- Ну, они были без опознавательных знаков, а на табличке у них было написано ROC.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Топливо в МЛМ "Наука" за 17 лет подорожало настолько, что гравицаппу не 8, а 18 дней разогревать надо.
8

26.07.2021, Новые афоризмы и фразы - основной выпуск

В моду входят два новых пола: мужЩина и женЧина.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

"Первый канал" показывает ценник на морковку начала века и приклеивает к нему политических трупов современности! Нет, чтобы взять ценник на морковку из Дикси и приклеить к нему фото Сталина, например!
5

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Больше всего интерьерами дома начальника ГИБДД Ставропольского края огорчен Навальный. Ведь они гораздо лучше смотрелись бы в его фильме о «дворце Путина», чем интерьеры пражской библиотеки!
Послать донат автору/рассказчику

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

В сотый раз в День ВМФ показали "Одиночное плавание". Большая часть кораблей и вооружения была показана утром на параде - только перекрашенная и пострелянная какая-то!
6

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Товарищ сталин всю свою жизнь ненавидел редиску.
Никто не знал откуда у него такая нелюбовь к початку. Но однажды на 14 всесоюзном съезде коммунистической партии у него спросили, в чем такая сильная ненависть к овощу. На что сталин, крепко затянувшись из трубки ответил:
-Я, господа, на душу не переношу лицемеров. Красная снаружи, белая внутри.....

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Ученые объявили, что ковид снижает уровень интеллекта. Теперь становится ясно поведение переболевших и вакцинированных... Они стремятся поскорее попасть в прекрасный новый мир "идиотократии", где займут достойные места!

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Хватить скрывать от народа правду! Давно пора рассекретить информацию!
Настоящая фамилия агента ГРУ "Трамп" - Петров , а агента СВР "Байден" - Боширов!
18

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

- Авдотья, а помнишь штоле в 2021 прифивку перву делали ? А потом ещо у привитых хвосты повылазили ?!
- А то ! Не то что щаc - выбор есть в прививках: хвост с чещуей, зеркальный, золоченый, переливающийся !!!

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

Вся суть женских вопросов про измену.
-Ты мне когда-нибудь изменял?
-Ты что, любимая, ни разу за 10 лет.
-Точно? Не целовался даже ни с кем?
-Да конечно. Ты что говоришь такое.
-А до наших отношений?
-???
-Ну ты же меня добивался 10 лет, ни с кем ничего?
-Ну хорошо,я один раз помастурбировал на фото другой девушки. Ну ты же сама не со мной тогда целовалась.
-Вот ты урод!!! Кобель!!! Все вы мужики одинаковые!!! Я подаю на развод!!!
-Подожди, любимая!
-Что?
-Я не кончил, когда дрочил.
-Фух, ты меня напугал, прости пожалуйста

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

ЕСПЧ потребовал от России разрешить однополые браки в камере Навального.

26.07.2021, Остальные новые анекдоты

У одного крутого бизнесмена беру интервью и спрашиваю:
- как так получилось, вы были никем а достигли таких высот?
- а я услышал от верующих, что в Библии написано что жребий бросается но решение его - от Бога.
Дай думаю скажу вслух: Бог если ты есть, то докажи, буду бросать иногда жребий.
Стал я монетку подкидывать при важных решениях и ещё не разу не пожалел.
Время показало истинность этих решений и я был "никем" а теперь стал всем тем - кем хотел, плюс помогаю бедным, про это тоже в Библии говорят написано.
61

26.07.2021, Карикатуры

Карикатура: Маслом вверх, Ипполит Сбодунов

Маслом вверх

Утром мажу бутерброд:
Смастерил, отправил в рот,
Лихорадочно глотаю:
Вдруг позарится народ !


26.07.2021, Остальные новые истории

[20.07.2021 23:06] Саша Носов: Ватсапп есть у вас?
[20.07.2021 23:08] Саша Носов: Наверное Вы не хотите больше со мной общаться?
[20.07.2021 23:09] Юрий Веселов: А как тебя зовут, казах?
[20.07.2021 23:09] Саша Носов: Алмас
[20.07.2021 23:09] Юрий Веселов: Сильно!
[20.07.2021 23:09] Саша Носов: Спасибо!
[20.07.2021 23:10] Юрий Веселов: А ты знаешь... я пожалуй, обдумаю твое предложение... но чуть позже... мне любимая женщина звонит
[20.07.2021 23:11] Саша Носов: Хорошо, надеюсь, что будем общаться дальше
[20.07.2021 23:12] Юрий Веселов: Всенепременно!
[20.07.2021 23:12] Саша Носов: До связи!
[21.07.2021 00:31] Саша Носов: Поговорили?
[21.07.2021 09:30] Саша Носов: Как Вы?
[21.07.2021 11:13] Юрий Веселов: Тяжело.... Осмысливаю...
[21.07.2021 11:14] Саша Носов: Почему тяжело?
[21.07.2021 11:14] Саша Носов: Массаж простаты не делали Вам?
[21.07.2021 11:15] Юрий Веселов: А надо?
[21.07.2021 11:16] Саша Носов: Конечно
[21.07.2021 11:16] Юрий Веселов: Чтобы что?
[21.07.2021 11:17] Саша Носов: При простате член тоже не стоит
[21.07.2021 13:25] Саша Носов: Вы сейчас одни дома?

26.07.2021, Новые истории - основной выпуск

Благословенные времена "развитого социализма" времен Леонида Ильича Брежнева. Килограмм колбасы "Докторская", той самой, по которой тужат любители "светлого прошлого", стоит 2 рубля 20 копеек. Сейчас не будем о том, что во множестве советских городов и сел население ее никогда в магазинах не видело. Сейчас о цене - 2.20.

Мясокомбинаты закупали у колхозов и совхозов Украинской Советской Социалистической республики свинину по цене 950 рублей за тонну, сиречь, 95 копеек за килограмм. В РСФСР закупочная цена біла віше - 1040 рублей тонна.

Но это - "живой вес". Со шкурой, копытами, костями, хрящами, зубами, содержимым кишечника и разным прочим ливером. "чистого" мяса и сала, исключительно из которых, как убеждены "свидетели светлого прошлого", делалась "самая качественная" советскаяч колбаса, было только около 70% от "живого веса". Соответственно, возрастает и их цена.

Но и это еще не все.

Хрюшку надобно забить, разделать, отсортировать; мясо и сало обработать, пермолоть в фарш, добавить к нему специи, закупить искусственную колбасную оболочку или обработать под оную кишки, запустить на конвейер.
Но и это еще не все.

Производство колбас требует электроэнергии и воды, и удаления отходов; а еще есть такая штука, как амортизация оборудования; а еще есть такая штука, как зарплата работников, начиная от приемщиков и забойщиков скота и заканчивая директором мясокомбината.

Но и это еще не все.

Колбасы нужно до магазина довезти. Это расходы на транспортировку. Колбасы должен кто-то продавать - это зарплата продавцов и расходы магазина на ее хранение.

А еще мясокомбинат должен иметь прибыль. И магазин тоже.
И кто-то будет утверждать, что это вот все вписывалось в два рубля двадцать копеек?
Щаззз!
Почему же советская колбаса була такой относительно дешевой? Ответ прост: в нее добавляли дешевый картофельный крахмал, сою и муку пшеничную.
Вот вам "колбасный" ГОСТ 23670-79 (цитирую):
"В колбасах отдельной, отдельной бараньей, свиной, столовой, московской, чайной допускается замена 2 кг говядины или свинины на 2 кг крахмала картофельного или муки пшеничной".

А до них еще добавляли выварку из копыт и плазму крови. А чтобы колбаска вкусная была - для этого существовал чеснок, искусственные ароматизаторы и пищевые добавки. Здесь и натрия триполифосфат (использовался для производства стирального порошка), и натрий аскорбиновокислий и другие «вкусности». Натрия фосфат однозамещенный 2-водный, кроме колбасы, еще в процессе производства жидкости для мытья стекол применяли.
А чтобы колбаска была на вид красивой - клали натриевую и калиевую селитры, которые являются сильными канцерогенами. А чтобы ее больше было на вес, к фаршу добавляли воду, а чтобы ее связать - загустители.
К слову - в том ГОСТе упомянуто и препарат коптильный ВНИИМП, с помощью которого делали «копченые колбасы» - это тот самый «жидкий дым».

А много ли было всего этого в советской колбасе? Ого-го, друзья! В дешевой "Чайной" по рубльвосемьдесят 60% состава - крахмал, соя и мука, из-за чего даже добавки не помогали и она имела в прямом смысле этого слова "бледный вид".

О культуре производства и санитарии, о том, каково процентное содержание в советской колбасе крыс и мышей - отдельная невеселая тема - об этом как-то в следующий раз.

Скажут: а вот сейчас...
Сейчас тоже полно дешевой соевой "колбасы", напичканной химическими добавками. Но сейчас есть и выбор. Вы можете покупать "соевую" по 100 гривень, а можете качественную - по 200. В СССР покупатель выбора не имел.

Нет, все же имел. Но покупатель не всякий, а крупные партийные и хозяйственные чиновники. Номенклатура. Для них при каждом мясокомбинате отдельные цеха были, которые делали колбаску из мяса, строго по первоначальной технологии и рецептуре, которые еще в 1936 году нарком продовольствия Анастас Микоян купил и привез из США.

А вы думали, что колбаса "по 2.20" это советское изобретение? Нет, она из Чикаго. Как и оборудование для ее производства. Кстати, знаменитая советкая "Краковская" к полькому городу никакого отношения не имеет. Она тоже родом из столицы американской мясной промышленности, только там она называлась иначе.

26.07.2021, Новые истории - основной выпуск

Ничего не меняется

При СССР, помню, идёт по центральной площади группа товарищей. Впереди все в пыжиковых треугольных начальственных папахах. Сначала главный, за ним свита, согласно иерархии. Сзади некоторые вообще в обычных шапках. Перед группой суетится человечек, как бы расчищая дорогу. То забежит вперёд, то вернётся назад. В период поздней перестройки, начался ренессанс религиозности. И как то раз произошла подобная ситуация. Только это был какой-то важный священник ( или епископ, кто его знает ). Так же за ним шествовали нижние чины, в менее роскошных одеяниях, а спереди некто проторял путь. Ну и в независимой России. Проносится кавалькада черных авто. С мигалками, естественно. Выходят начальник и приближенные. Впереди секьюрити. Всё точно также. Ничего не меняется.

26.07.2021, Новые истории - основной выпуск

Сел на лавку в ожидании электрички после купания. Справа мальчик лет уже 6-7 начинает громко хныкать, а потом кричать. Я не прислушиваюсь до тех пор, пока сидевший слева от меня мужик зачем-то начинает на меня дуть жутким перегаром. К нему присоединяется ещё один долбо... мужик, его кореш. Я с удивлением смотрю на них, а мужик, показывая на кричащего мальчика, говорит: "он просит подуть!" (почему при этом они дуют на меня... видимо, встать уже не в силах).
Я прислушался, действительно, пацаненок кричит:" подуйте!!" - родителям, и поднимает вверх колено. Потом, охватывая руками отца, пытается влезть на него, как на дерево, не переставая орать "подуйте!!" Тогда я кричу: мальчик, иди сюда, тут двое дядей с утра дуют, они тебе подуют сейчас!
1...100 •

Вчера<< 26 июля >>Завтра
Самый смешной анекдот за 03.07:
А где-то в параллельной вселенной в Азербайджане задерживают мордатых русских торговцев репой, а в России щуплых азербайджанских айтишников.
Рейтинг@Mail.ru