5-ти летний сын спрашивает у папы - "А почему, когда я надкусываю
яблоко, оно в этом месте сначала белое, а потом становится
коричневым?".
"Понимаешь, сынок," - отвечает отец - "мякоть яблока содержит очень
много различных активных химических элементов, и когда ты нарушаешь
целостность яблочной кожуры, эти элементы вступают в реакцию
с кислородом, содержащимся в воздухе, и вот в результате этой реакции
мякоть и приобретает коричневатый оттенок ...".
Мальчик - "Папа, а с кем это ты сейчас разговаривал?"